Verduritas a la plancha y tostadas de queso camembert

Hoy para cenar no tenía muy claro que hacer, por eso, cuando ví que había unas cuantas setas en la nevera y que también tenía tomates, pimiento verde y puerro. ¡No lo dudé ni un minuto más! Y decidí hacer unas Verduritas a la plancha con un poco de aceite de oliva y acompañarlas con unas tostadas.

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Pastel de puerro, queso y jamón york

Este Pastel de puerro, queso y jamón york es una receta que hice probando un día… quería hacer algo parecido un pastel para cenar y viendo los ingredientes que tenía por casa, decidí utilizar el puerro. El puerro para mí es una hortaliza muy recurrida para pizzas, sofritos, guisos, caldos, etc.

Se pueden intercambiar los ingredientes que el resultado será igual de bueno.

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