Croissant

Postre fácil y sencillo el que os traigo hoy. Necesitaremos pocos ingredientes para hacer unos ricos Croissant (Cruasán) que no nos llevarán demasiado tiempo.

Croissant en francés quiere decir creciente, en el sentido de “cuarto creciente lunar” y se refiere a la forma del bollo, no al hecho de que la masa crezca al fermentar. Este bollo hojaldrado es de origen austriaco.

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