#regalosnavideños: Libro Cupcakes

Este año debí de ser muy buena porque Papa Noel ha venido cargado de regalos para mí, si ayer os mostraba mi nuevo juguetito, hoy quiero enseñaros este libro que hará las delicias de todo aquel que venga a tomar un café o un té.

Se trata del libro Cupcakes, magdalenas creativas de Amanda Laporte.

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Cupcake de piruleta

Como ya os he dicho, los cupcakes son la receta de moda. Y además de que están deliciosos, algunas recetas son verdaderas obras de arte. Después de los cupcakes de vainilla y los de oreo que ya podéis encontrar en el blog, hoy os traigo unos Cupcake de piruleta.

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Cupcake de Oreo

Los cupcakes están de moda y con la cantidad de variedad que hay no sabe uno con cual quedarse… Hoy os dejo la receta de Cupcake de Oreo. Si os gustan los cupcakes y las galletas oreo, seguro que os gustan estos cupcakes!

No es la primera receta de cupcake que subo, en el blog podéis encontrar la receta de Cupcake de vainilla. Los ingredientes pueden variar un poco dependiendo de la receta…

Un cupcake, literalmente es un pastel de taza, también conocida como fairy cakepatty cake o pastel de taza. Es una receta de origen estadounidense, e incluye añadidos como glaseado y virutas. La receta base de un cupcake es similar a la de cualquier otra tarta: mantequilla, azúcar, huevos y harina.

Este dulce surge en el siglo XIX. Antes de que surgieran los moldes para hacer muffins, solían hacerse en tazones, siendo este el significado de su nombre en inglés (cup y cake). También existe otro origen para su nombre, derivado de la forma de medir los ingredientes empleados para su elaboración.

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Objetivo: Cupcake perfecto

Hoy quiero traeros una de las últimas novedades que en La Casa del Libro podréis encontrar en sus estanterías de la sección de cocina.

No es ni más ni menos que un libro sobre cupcakes, la receta de moda para cualquier repostera que se tercie…

SINOPSIS:

La bloguera de repostería de moda en nuestro país, Alma Obregón, desvela sus mejores recetas de cupcakes en un libro de cocina muy innovador.

La historia de Alma, es muy curiosa. En 2010 se marchó a Alemania para preparar su tesis doctoral y como no soportaba los interminables días sin sol empezó a hornear cupcakes y a contar sus experiencias en su blog, Objetivo: Cupcake perfecto.

A día de hoy, el blog se ha convertido en referente en nuestro idioma para todos aquellos que quieren hacer cupcakes.

imagen de su blog

El libro cuenta con 50 recetas originales acompañadas por su correspondiente fotografía. Además, Alma explica en varias páginas los ingredientes, herramientas, técnicas de decoración y cremas básicas que todo buen repostero ha de conocer y utilizar para conseguir unos cupcakes de revista.

Por último, y como guinda del pastel, el libro dispone de la tecnología CLIC2C, con la que el lector podrá descubrir con su smartphone contenido adicional multimedia especialmente preparado para este libro.

Datos del libro

  • Nº de páginas: 136 páginas
  • Editorial: AGUILAR
  • Lengua: ESPAÑOL
  • ISBN: 9788403512191
  • Año edición: 2012

Su precio: 11,90€ en Casa del Libro y 11,30€ en Amazon.es

Cupcake de vainilla

Como la receta de cupcakes están tan de moda, hoy os traigo una receta básica que encontré en internet y que probé a hacer ayer y en la foto tenéis el resultado de los Cupcake básico de vainillaaunque no he seguido la receta al pie de la letra.

Un cupcake, literalmente es un pastel de taza, también conocida como fairy cake, patty cake o pastel de taza. Es una receta de origen estadounidense, e incluye añadidos como glaseado y virutas. La receta base de un cupcake es similar a la de cualquier otra tarta: mantequilla, azúcar, huevos y harina.

Este dulce surge en el siglo XIX. Antes de que surgieran los moldes para hacer muffins, solían hacerse en tazones, siendo este el significado de su nombre en inglés (cup y cake). También existe otro origen para su nombre, derivado de la forma de medir los ingredientes empleados para su elaboración.

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