Cómo preparar un bogavante

El bogavante es uno de los mariscos menos accesibles para el bolsillo de muchos consumidores, su sabor es excelente como casi todo el marisco fresco y bueno que se tercie. Generalmente, esperamos a fechas señaladas para comer marisco, y la Navidad es una de esas épocas.

Os dejo dos formas de preparar un delicioso bogavante…

foto sacada de cocina.org

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