Producto del día: el Centollo

Hoy quiero hablaros de un rico producto del mar como es el

Centollo

Es plato típico de la cocina gallega sobretodo en fiestas o celebraciones. Se cuece y se suele acompañar de un buen vino de Ribeiro.

A mí personalmente me encanta! También es cierto que no hay marisco que se me resista y me gustan todos, a excepción de las ostras.

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