Sandwich ‘a mi manera’

Os traigo una idea sencilla y rápida de preparar para cenar cualquier día de la semana. Esta receta de sandwich que me la he sacado de la manga.

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Ingredientes:
» pan de molde
» jamon serrano
» queso edam
» cebolla frita
» 1 huevo
» mayonesa

Elaboración

1. Freimos el huevo con unas gotas de aceite.
2. Freimos la cebolla
3. Pasamos por la plancha las rebanadas de pan de molde.
4. Montamos el sandwich: encima de la rebanada de pan ponemos la loncha de jamón serrano, 2 lonchas de queso, el huevo a la plancha y la cebolla.
5. Untamos la mayonesa en la rebanada superior de pan de molde y Listo!

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