Arroz con leche al microondas

Nunca había hecho Arroz con leche y la primera vez que me puse a ello, busqué por Internet la forma más fácil de hacerlo y apareció esta receta al Microondas. El resultado fue bueno y sin duda, fácil, rápido y limpio (poco se ensucia la cocina).

Os dejo la recetilla, aunque de esta vez no tengo foto, la próxima vez que lo haga editaré esta entrada y subiré la foto para que le echéis un vistazo.

Ingredientes:

  • 1 vaso de arroz
  • 4 vasos de leche
  • 1/2 vaso de azúcar
  • 1 ramita de canela
  • 1 cucharada de mantequilla
  • piel de limón

Preparación:

  1. Coloca la leche junto con la piel del limón y el azúcar en un recipiente apto para microondas durante 9 minutos. (Puedes cubrir con papel adherente)
  2. Lava el arroz en un bol con agua para retirar el almidón.
  3. Agrega el arroz al recipiente de la leche. Cúbrelo con papel adherente y cocínalo otros 9 minutos.
  4. Saca el recipiente del microondas y deja reposar 8 minutos hasta que termine su cocción. Y listo!

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