Tarta de queso

La Tarta de queso es una de las recetas fáciles y más socorridas cuando tengo que llevar un postre a alguna comida familiar ó cuando viene gente a comer a casa. Es una tarta que gusta mucho y siempre es un acierto.

Ingredientes:

  • 1 tarrina de queso de untar
  • 4 huevos
  • 1 sobre de levadura Royal
  • 1 yogur natural (utilizaremos el envase como medidor)
  • 1 medida de yogur de azúcar
  • 1 medida de harina
  • 1 medida de leche entera (yo uso semidesnata)
  • 1 medida de nata líquida

Preparación:

  1. Precalentamos el horno a 180ºC
  2. Echamos los ingredientes por el orden de arriba en un bol.
  3. Batimos con la batidora hasta ver que tenemos una masa homogénea.
  4. Vertemos en el molde apto para horno y metemos al horno durante unos 45-50 minutos aproximadamente. Estará lista cuando veamos que al perforar con un cuchillo, éste sale limpio.

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